Что можно погрызть на диете вечером. Что можно есть вечером чтобы не поправиться? Что нельзя есть на ночь

Мечта о стройной фигуре способна заставить человека существенно ограничить себя в питании и радикально изменить образ жизни. Некоторых рекомендаций диетологов придерживаться не так уж сложно: можно без особых трудностей составить рацион, в который будут входить продукты с определенной калорийностью, или добираться до работы на велосипеде. Однако есть требование, которое удается выполнить не всем: не принимать пищу после 18.00. Причина не только в возникающем чувстве голода. Если человек возвращается с работы не раньше 20.00, он просто не успевает поужинать в рекомендованные часы, а обойтись без пищи с обеда до следующего утра могут единицы. Имеются и факторы психологического плана: после напряженного трудового дня с его сложностями и стрессами возникает вполне оправданное стремление расслабиться. Вкусно поесть – один из лучших способов успокоиться и отвлечься от дел. Неудивительно, что многие привыкают наедаться по вечерам, игнорируя все советы врачей.

К счастью, проблема имеет решение. Существует ряд продуктов, которые можно употреблять после 18.00, не рискуя набрать лишние килограммы. Предлагаем перечень таких продуктов вниманию читателей.

Этот симпатичный фрукт считается одним из самых эффективных сжигателей жира. Калорийность его невысока. Он содержит большое количество пектина, помогающего наладить пищеварение и избавиться от тяжести в желудке.

Плоды киви богаты органическими кислотами, которые могут быть вредными при заболеваниях органов желудочно-кишечного тракта. Стоит с осторожностью употреблять киви и в том случае, если у вас наблюдаются аллергические реакции на экзотические овощи и фрукты.

Источник: depositphotos.com

Камбала прекрасно подходит для диетического питания. В ее мясе много белка и всего 3% жира, преимущественно в виде полезных для организма Омега-3 и Омега-6 жирных кислот. Энергетическая ценность рыбы составляет 90 ккал на 100 г продукта. Регулярное включение камбалы в рацион помогает не только поддерживать оптимальную массу тела, но и улучшить состояние кожи, волос и ногтей.

Источник: depositphotos.com

Калорийность трески – одна из самых низких среди белковых продуктов (69 ккал на 100 г). Мякоть рыбы богата йодом, серой и витамином PP, поэтому ее употребление благотворно сказывается на функционировании нервной системы, а также улучшает состав крови и кровообращение в целом Треску не рекомендуют включать в рацион людям, у которых есть проблемы с почками или страдающим желчнокаменной болезнью. Врачи располагают сведениями, что мясо трески при неумеренном употреблении может понижать артериальное давление.

Источник: depositphotos.com

Красная столовая свекла имеет сладкий вкус и действительно содержит большое количество природных сахаров. Поэтому корнеплод долгое время считался не подходящим для тех, кто стремится похудеть.

Согласно последним данным, состав свеклы уникален: он позволяет при регулярном употреблении нормализовать пищеварение, наполнить организм витаминами и микроэлементами, улучшить состав крови и нормализовать функции многих органов и систем. Калорийность корнеплода не превышает 40 ккал на 100 г. На сегодняшний день известно несколько диет, включающих сырую или отварную свеклу в качестве основного компонента питания, обеспечивающих существенное снижение массы тела.

Ограничить потребление свеклы следует людям с хроническими заболеваниями: сахарным диабетом, оксалурией, частыми поносами и гастритами. Здоровому человеку нужно есть свеклу ежедневно. Кроме всего прочего, она обладает успокаивающим эффектом. Употребляя свеклу ближе к вечеру, можно снять последствия дневного стресса и улучшить качество сна.

Источник: depositphotos.com

Грибы считаются тяжелой пищей, и все же шампиньоны не запрещается есть вечером: они содержат вещества, быстро и эффективно подавляющие чувство голода. Это свойство особенно полно проявляется при включении в рацион сырых шампиньонов (например, в составе салатов). Кроме того, в их состав входят незаменимые аминокислоты, витамины и минеральные соединения.

Добавив в вечернее меню всего 2-3 грибочка, вы быстро ощутите насыщение и получите множество витаминов и микроэлементов без ущерба для фигуры.

Источник: depositphotos.com

Все виды капусты (кочанная, брокколи, цветная, брюссельская и т. д.) содержат большое количество полезных веществ, они низкокалорийны и вполне подходят для вечернего перекуса.

При употреблении капусты нужно учитывать некоторые нюансы:

листовая капуста в сыром или квашеном виде может вызывать избыточное газообразование в кишечнике;
капуста не рекомендуется при повышенной кислотности желудочного сока;
цветную капусту не следует есть в сыром виде;
цветная капуста может ухудшить состояние больных подагрой;
брокколи и цветная капуста способны вызывать аллергию;
употребление брокколи может отрицательно сказаться на здоровье людей с заболеваниями щитовидной железы.

Источник: depositphotos.com

Тыква – кладезь витаминов, микроэлементов и полезной для пищеварения клетчатки. Этот овощ содержит массу биологически активных веществ, недаром он издревле использовался для лечения разнообразных патологий.

При включении в вечернюю трапезу тыква успокаивающе влияет на организм: она богата веществами, способствующими снижению тревожности и избавлению от бессонницы. Мякоть плода низкокалорийна (22 ккал на 100 г). Несколько оранжевых ломтиков, запеченных в духовке, прекрасно утолят голод.

Противопоказаниями к употреблению тыквы считаются пониженная кислотность желудочного сока, склонность к метеоризму, сахарный диабет и индивидуальная непереносимость.

Источник: depositphotos.com

Энергетическая ценность репы – 30 ккал на 100 г. При этом она, в отличие от многих других овощей и фруктов, не оказывает вредного воздействия при сахарном диабете. На продукт рекомендуется обратить внимание при ожирении и избытке холестерина в крови.

Как и некоторые другие растения семейства крестоцветных, репа успокаивающим образом влияет на человека, стабилизируя состояние нервной системы. Включение репы в вечернюю трапезу вполне оправданно.

Источник: depositphotos.com

Известны три разновидности сельдерея: листовой, черешковый и корневой. Все они низкокалорийны и богаты веществами, способствующими снижению веса. Установлено, что в процессе переваривания сельдерея организм тратит больше энергии, чем получает.

Каждая часть растения содержит большое количество калия, а также марганец, натрий, фосфор и кальций, витамины, эфирные масла и полиненасыщенные жирные кислоты. В черешках и корнеплодах сельдерея много клетчатки, оказывающей положительное воздействие на работу кишечника. Овощ можно употреблять в сыром, отварном или запеченном виде. При использовании в качестве гарнира он ускоряет и оптимизирует процесс переваривания белка. Очень популярен сок сельдерея в смеси с соками других овощей или фруктов.

Сельдерей обладает сильными мочегонными, противоспалительными, тонизирующими, иммуностимулирующими и сосудорасширяющими свойствами. Поэтому использование его в пищу требует умеренности и осторожности. При гипотонии, мочекаменной болезни, варикозе, эпилепсии или болезнях ЖКТ в стадии обострения употребление сельдерея (особенно в виде свежевыжатого сока) может ухудшить состояние больного. Продукт не рекомендуют женщинам, страдающим маточными кровотечениями, а также будущим мамам, поскольку он содержит вещества, тонизирующие мускулатуру матки. При естественном вскармливании включение сельдерея в рацион может отрицательно сказаться на вкусе грудного молока.

Вечером можно есть, когда худеешь, такие продукты: овощи, нежирные сорта мяса и рыбы, кисломолочные продукты, гречневую кашу, фрукты. Из этих продуктов можно приготовить диетическое меню, куда входит и запеканка. Можно воспользоваться диетами актрис, но диетологи отзываются о них негативно. Тем, кто активно занимается спортом, нужно будет составлять отдельное вечернее меню, состоящее из белковых продуктов.

Вечером есть можно и даже в некоторых случаях необходимо – например, если спортивные занятия проходили во второй половине дня. Рекомендации по поводу отказа от пищи после 18 часов эффективна в отношении похудения, но только в том случае, если ночной отдых начинается в 22-00, а завтрак следующего дня приходится на 7-00.

Если этот график не соблюдается, то слишком большой, длительный перерыв в еде воспринимается организмом, как «угроза», и вес начинает увеличиваться.

Врачи и ученые доказали, что важно общее , поэтому вполне реально днем ограничивать себя в еде, а вечером буквально «пировать». Правда, есть небольшое уточнение – в вечернее время суток можно есть только определенные продукты, потому что для худеющего важен и полноценный ночной сон, и факт отсутствия застоя в пищеварительной системе.

Какие продукты можно есть вечером при похудении

При похудении есть вечером можно многие продукты (овощи, фрукты, сыр и другие), важно выбрать наиболее полезные или безвредные для фигуры и соблюдать правило маленькой порции.

Овощи

Некоторые из них обладают «отрицательной» калорийностью – они не только не способствуют отложению жиров, но и принимают активное участие в сжигании уже имеющихся отложений. К таковым относятся тыква, огурцы, шпинат, капуста, томаты, морковь, свекла, сельдерей.

Оптимальный вариант употребить их вечером в сыром виде, например, можно приготовить сборный салат, который обогащается минимальным количеством растительных жиров, бальзамическим уксусом или лимонным соком. Количество такого блюда не должно быть слишком большим, достаточно 200 г для полноценного перекуса в вечернее время.

Овощи вечером могут быть противопоказаны людям с заболеваниями органов пищеварительной системы. Но если их немного потушить в воде или с маслом, то врачи разрешат их использовать в качестве позднего перекуса.

Фрукты

Стоит отдать предпочтение цитрусовым – апельсинам, грейпфрутам, мандаринам. Они служат очистителем кишечника из-за повышенного содержания клетчатки, хорошо утоляют голод и практически не добавляют калорийности суточному рациону. Организму для их переваривания понадобится много энергии, а брать он ее будет как раз из жировых запасов – результат похудения будет выраженным.

Некоторые диетологи рекомендуют даже на ночь съедать банан, хотя это и очень сладкий, калорийный продукт. Но в его составе присутствует триптофан, который активизирует выработку «гормона радости» (серотонина). Человек находится в хорошем настроении, спокойно засыпает. От этого тропического фрукта нужно отказаться тем, у кого высокое содержание сахара в крови.

Если употреблять недозрелые бананы («зеленые»), то чрезмерное газообразование, метеоризм и боли в кишечнике обеспечены.

Сыр

Это очень калорийный продукт, поэтому диетологи крайне редко рекомендуют включать его в диетическое меню. Но всего 30-50 г сыра утолят даже сильное чувство голода, поэтому им можно воспользоваться для позднего перекуса. Но для этого подойдут только белые сорта без добавления специй.

Сыр нарезают тонкими пластинами и буквально «смакуют», медленно пережевывая и не заедая хлебом.

Что поможет утолить голод и не сорваться

Если чувство голода появилось за 1-2 часа до предполагаемого ухода на ночной сон, то терпеть его и пытаться избавиться путем быстрого засыпания не нужно . Во-первых, это приведет к «голодным» болям в желудке и кишечнике, во-вторых, нарушен будет сон, в-третьих, утро начнется с плохого настроения.

По статистике, перетерпев приступ голода в такое позднее время суток, худеющий буквально через час начнет поглощать все, что есть в холодильнике – это гастрономический срыв, который сведет на нет все полученные результаты.

Чем можно быстро и эффективно перекусить во избежание срыва на диете

Продукты
Сухофрукты – чернослив, курага, изюм	Да, они калорийные, но если их съесть в количестве 50-100 г, то будет не только купировано чувство голода, но и тяга к сладкому сократится. Диетологи рекомендуют сухофрукты употреблять мелко нарезанными и тщательно их пережевывать, чтобы желудок смог их быстро и полностью переварить.
Супы – овощные или на нежирной рыбе	От мясных бульонов и тем более насыщенных борщей, рассольников нужно отказаться. Всего 200 мл овощного супа или ухи без картофеля утолят голод, а калорийность такого блюда минимальна, да и переварится он быстро.
Морковь	В свежем виде, можно приготовить салат с минимальным добавлением натурального йогурта или растительного масла. Нежелательно на поздний ужин употреблять вареный овощ, потому что уровень сахара в крови резко повысится, а это означает очередной приступ голода.
Фасоль, бобы, кукуруза – в отварном виде	Их добавляют в свежие салаты из овощей для увеличения их сытности. Но делается это в небольших количествах – на 3 столовые ложки готового салата кладут лишь 1 столовую ложку бобовых культур. Если имеется проблема с очищением кишечника или газообразованием, то такие продукты запрещены для употребления на ужин.

Почему не все можно кушать вечером для похудения

Вечером для похудения можно кушать только определенные продукты, и объясняется это тем, что ночь – это период для активного сжигания жиров, потому что для работы всех органов и систем необходима энергия, а в ночное время человек не ест. Сначала происходит расходование уже имеющихся запасов гликогена (за день «набегает» примерно 300-500 г), а потом начинается процесс сжигания жировых отложений для получения нужного количества энергии.

Если на поздний ужин будут съедены продукты из категории углеводных, то уже имеющиеся жировые отложения останутся в прежнем количестве. Жирные продукты для позднего перекуса сначала потребуют собственной переработки, у организма останется слишком мало времени для уничтожения отложений.

Смотрите на видео о том, что можно есть вечером при похудении:

Кроме этого, не все продукты перевариваются в желудке с одинаковой скоростью. Например, жирная свинина может находиться в нем 4-6 часов, желудок не отдыхает, а активно работает. Результатом такой трапезы в позднее время будет бессонница, беспокойный/поверхностный сон, ощущение тяжести в животе, запор и плохое настроение от отсутствия полноценного отдыха.

Разрешенные напитки

Нередко чувство голода утоляет стакан напитка, но важно для вечера подобрать безопасные варианты среди тех, что рассмотрены в таблице.

Напиток
Цельное молоко (стоит выбирать нежирное)	Его нужно пить теплым и через коктейльную трубочку.
Соки из овощей	Оптимальным выбором будет сочетание огурца и сельдерея с добавлением небольшого количества льняных семян. Это насытит и на утро обеспечит полноценное очищение кишечника.
Зеленый чай	В него не добавляют сахар или мед, пьют за 60 минут до сна и в объеме максимум 1 стандартная чашка. Этот напиток обладает мочегонным свойством и содержит в составе кофеин, который может привести к проблемам с засыпанием.

Диетические блюда, чтобы кушать вечером, когда худеешь

Когда худеешь, можно кушать вечером достаточно большой ассортимент блюд: составить меню с рыбой, включить омлет, курицу и даже спечь творожную запеканку.

Рыба с овощным гарниром

Понадобится 250 г рыбы (филе или с костями) белых пород – подойдет минтай, треска, белый амур, толстолобик и другие. Его опускают в кипящую воду и готовят при медленном кипении («на бульках») 15-20 минут. В бульон можно добавить лавровый лист, перец душистый, черный горошком, немного соли.

На гарнир стоит подать салат из любых свежих овощей – например томаты + огурец, капуста белокочанная + морковь, свекла + тыква. Гарнир слегка сбрызгивается растительным маслом и лимонным соком, яблочным уксусом. Общая порция ужина не должна превышать 400 г.

Рыба с овощным гарниром

Омлет с овощами

Два-три куриных яйца взбить венчиком или вилкой, добавить к ним любые специи и немного соли. На разогретую сковороду (ее слегка смазывают растительным маслом) выливают яичную смесь, сверху выкладывают порезанные на дольки свежие помидоры и зелень – укроп, петрушка, перо репчатого лука. Готовится на низком нагреве при закрытой крышке 15-20 минут.

Порция на поздний ужин, которая не навредит фигуре, не должна превышать 300 г. Ограничений по напиткам при такой трапезе нет.

Творожная запеканка

Пачку (180-200 г) творога 1%-ной жирности размять вилкой, соединить с 1 сырым яйцом. Туда же добавить 1 столовую ложку муки и любые сухофрукты (курага, чернослив, изюм). Готовая масса выкладывается в керамическую или стеклянную форму и запекается 20 минут при нагреве в 180 градусов.

Как правильно сочетать продукты

«Золотое правило» — не соединять углеводы с белками и жирами. Нельзя при похудении употреблять одновременно:

мясо и каши (гречневая является исключением);
рыбу и картофель;
мясные блюда, морепродукты, рыбу и макаронные изделия.

Правильное сочетание – это белковый продукт с небольшим количеством жира и овощи не крахмалистые.

Оптимальным вариантом будет, например, жареная курица и салат из свежей капусты и моркови или запеченная рыба с тушенной, приготовленной на пару цветной капустой. Картофель, в принципе, сочетается с другими отварными овощами, но в таком случае нужно будет считать калории, чтобы даже винегретом не навредить процессу похудения.

Полезные сочетания:

лимон + мясо, рыба;
сыр + свежие овощи;
кефир/ряженка + обезжиренный творог;
крупы + овощи.

Что можно есть после 6 вечера: диета актрис

Вот что можно есть после 6 вечера, по мнению известных актрис:

салатные листья с яблочным или базиликовым уксусом;
свежие огурцы;
сельдерей;
овощные смузи.

Диетологи же предупреждают, что советы актрис по поводу полного отказа от еды после 18-00 несут в себе угрозу здоровью. Во-первых, в повседневной жизни человек не пользуется услугами специалистов, которые практически в ежедневном режиме рассчитывают рацион соответственно физическим нагрузкам и образу жизни.

натуральный йогурт .

Эти продукты будут особенно полезны тем, кто активно занимается спортом или регулярно физически нагружает организм для похудения. Идеальными сочетаниями будут:

творог + кефир низкой жирности;
отварное яйцо + отварная крольчатина;
твердый сыр + зелень.

Если тренировка приходится на вечернее время, то перечисленными продуктами можно поужинать в 19-00, позже разрешено пить протеиновые коктейли или кисломолочные напитки без сахара.

Что нельзя есть вечером при похудении

При похудении нельзя есть вечером:

колбасные изделия, сосиски, мясные деликатесы – в составе присутствует очень много соли и ничтожно мало полезных веществ;
майонезы, соусы промышленного производства – это очень калорийно;
фаст-фуд – такая пища априори вредна;
кисломолочные продукты промышленного производства со вкусовыми наполнителями и красителями – они содержат много сахара и химических добавок типа консервантов;
выпечка, макаронные изделия и сладости – в них большое количество углеводов;
красное мясо – слишком долго переваривается;
жирные блюда – не усваиваются организмом во время сна;
маринованные и соленые продукты (в том числе и домашние заготовки) – обуславливают задержку влаги и отеки.

Чтобы вечером быстро утолять голод минимальной порцией и некалорийными блюдами, нужно придерживаться рекомендаций специалистов :

за 20 минут до предполагаемой трапезы нужно выпить стакан теплой воды, которую можно заменить кефиром или зеленым чаем без сахара, но ни в коем случае не соками;
сладости вечером вообще лучше убирать «с глаз долой», ужинать ими точно не стоит;
ужин готовить нужно разнообразным, чтобы глаза «насытились» и послали сигнал в головной мозг о необходимости прекращения трапезы;
при появлении сильного чувства голода поздним вечером можно попробовать выпить стакан теплого чая с молоком, но без сахара.

Если тяга к еде остается сильной, то нужно приготовить себе фруктовую или овощную нарезку – огурцы и морковь, яблоки и груши, свежие ягоды утоляют голод и не добавляют жировых отложений на фигуре даже при употреблении их за час до сна.

Кушать вечером можно и нужно всем худеющим. Отказ от ужина и позднего перекуса при имеющемся чувстве голода приводит к гастрономическим срывам и развитию проблем в работе органов пищеварительного тракта. Целесообразно просто употреблять полезные продукты, которые не навредят фигуре.

Полезное видео

Смотрите на видео о продуктах, которые можно есть вечером:

Что можно кушать вечером на диете – этот вопрос интересует людей, которые пытаются сбросить вес, улучшить фигуру. Существует огромное многообразие популярных диет. Одни признаны эффективными, в результативности других есть большие сомнения. Специалисты в сфере диетологии и профессиональные спортсмены сходятся во мнении, что лишь правильное сбалансированное питание позволяет бороться с лишним весом без вреда здоровью.

Вечернему приему пищи уделяется немалое значение. Есть мнение, что кушать на ночь вообще запрещено. В интернете можно найти множество восторженных историй о том, как здорово худеть, не меняя рациона, а лишь отказываясь от любой еды после шести вечера. При похудении важен суточный рацион, общая калорийность всех блюд и соотношение белков, углеводов и жиров. Обменные процессы ночью замедляются, но не останавливаются. Организм расходует энергию даже в состоянии покоя. И ее необходимо восполнять. Поэтому отказ от ужина, культивирование чувства голода во время диеты нее приводят ни к чему хорошему. Вам необходимо научиться питаться правильно, чтобы не просто потерять лишний вес, а закрепить полученный результат. В противном случае килограммы вернутся вновь и с излишком.

Уточните у тренера или диетолога, что можно съесть на ночь на диете, чтобы сформировать каждодневный рацион. Вы должны знать основные правила рационального питания:

Маленькие порции;
Дробное питание – минимум пять полноценных приемов пищи за весь день;
Обильное питье – 1,5-2 л чистой воды;
Расчет калорийности, баланса БЖУ.

При похудении основу рациона должны составлять белки. Они отвечают за формирование мышечной массы. Но углеводы и жиры тоже очень важна. Углеводы дарят организму энергию для каждодневного существования, они питают мозг, клетчатка жизненно необходима для полноценной работы ЖКТ. Вопреки распространенному мнению, жиры, которые поступают извне, не откладываются про запас на талии, бедрах. Они необходимы для придания коже эластичности, для обеспечения прочности сосудов. Жиры участвуют в процессах усвоения многочисленных витаминов, аминокислот, минералов.

Мы толстеем именно из-за избытка углеводов в рационе. Но и здесь не все так просто. Все углеводы можно условно разделить на две группы – короткие и длинные. Первые обеспечивают мгновенное высвобождение энергии, активный выброс инсулина в кровь, но они не насыщают организм. К этой категории относят мучное, сладости, газированные напитки, рафинированный сахар. Именно эти продукты необходимо исключить из рациона, чтобы похудеть.

Длинные углеводы оказывают
пользу организму. При их поступлении в организм энергия высвобождается постепенно, обеспечивая нас зарядом бодрости на внушительный срок. В эту группу входят злаки, крупы, овощи, некоторые фрукты. Определенный запас углеводов есть в мясе, рыбе, кисломолочных продуктах, хотя они считаются белковыми.

Углеводы перевариваются достаточно долго, поэтому употреблять их необходимо в первой половине дня. Если начинать утро с полезной каши, то вы будете хорошо себя чувствовать. После обеда объем длинных углеводов постепенно сокращается. На их смену приходит клетчатка и белок. Именно поэтому диетологи рекомендуют каши на завтрак, а овощи на обед. От ужина отказываться нельзя, но он должен быть белковым. Таким способом вы обеспечите приток энергии для обеспечения жизнедеятельности организма во время сна. Чтобы разогнать обменные процессы, нельзя делать сильно большие временные промежутки между едой. Если вы откажетесь от ужина, то между последним приемом пищи и завтраком будет больше 10 часов. Метаболизм замедлится, вы перестанете худеть.

Некоторые девушки уверены, что для похудения нужно морить себя голодом. Профессиональные спортсмены, диетологи, которые разбираются в процессах метаболизма, наоборот, утверждают, чтобы похудеть, нужно есть, но делать это правильно.

Полностью отказываться от ужина нежелательно по целому ряду причин. Как уже говорилось выше, при значительных перерывах между приемами пищи обменные процессы замедляются. Вы быстрее достигните так называемого «плато» и перестанете худеть. Сдвинуться с мертвой точки будет проблематично. Если организм недополучает энергию, он воспринимает это как сигнал бедствия. Вечером вы отказались от ужина, но мозг ждет приток энергии. Если он поступает только с утра, главный орган человека дает команду отложить часть энергии про запас, если такая критическая ситуация повториться вновь. Как результат, вы ощущаете упадок сил, апатию, а внутри скапливаются жировые отложения.

Желудочно-кишечный тракт должен работать постоянно, чтобы не было никаких сбоев. Если вы не ужинаете, то желудку и кишечнику просто нечего переваривать. Органы перестают нормально функционировать, а утром их ждет внушительная порция еды. пищеварительная система не справляется с нагрузкой, потому что нагружать ее необходимо равномерно.

График приема пищи

Стоит определить для себя оптимальный график приема пищи:

До завтрака обязательно выпиваем стакан чистой воды, желательно теплой – так вы запустите желудочно-кишечный тракт;
Через полчаса съедаем небольшую порцию каши – для завтрака подходит овсянка, рис, гречка, булгур;
Второй завтрак – фрукты, сухофрукты, орехи;
Обед – большая порция свежего салата, мясо или рыба, маленькая порция длинных углеводов;
Полдник – творог, кисломолочные продукты;
Ужин – мясо птицы или нежирная рыба, легкий овощной салат или кисломолочные продукты.

Между этими приемами пищи можно позволить себе небольшие перекусы. Фрукты и ягоды желательно употреблять в первой половине дня. После четырех часов после полудня стоит существенно сократить объем углеводов, оставив преимущественно белковую пищу. Время последнего приема пищи зависит от того, во сколько вы обычно ложитесь спать. Кушать нужно не позднее, чем за два часа до сна. Если вы привыкли ложиться спать рано, то поужинать желательно в 18-19 часов. Если же вы обычно засыпаете после полуночи, то ужин в 10 вечера не запрещен.

Что можно есть на ужин

Вариантов рациона для вечернего приема пищи множество. Кто-то предпочитает порцию запеченной рыбы. Другие едят отварное мясо. третьи уверены, что лучший ужин – это обезжиренный творог. Желательно отдавать предпочтение тем продуктам, которые хорошо и быстро перевариваются. К примеру, куриная грудка допустима на ужин, потому что она успеет перевариться до сна, а вот нежирная свинина или телятина – более тяжелое мясо, поэтому его лучше кушать в обед. Нельзя назвать точный рецепт идеального ужина. Для нормального функционирования организма требуется разнообразие. Старайтесь чередовать разные продукты, блюда и способы их приготовления.

Если вы ужинаете в заведении общественного питания, тоже выбирайте легкие блюда, от которых не будет потом тяжести в желудке. Если же вы встречаетесь с друзьями, допустим бокал сухого вина и кусочек твердого сыра. Не стоит ограничивать себя во всем. Иногда можно пожертвовать диетой в пользу удовольствия от общения. Удивительно, но это идет на пользу фигуре.

Список разрешенных продуктов для приготовления ужина

Чтобы сформировать оптимальное меню на неделю, изучите список разрешенных ингредиентов для приготовления ужина:

Нежирный творог;
Ряженка, кефир, йогурт;
Твердый нежирный сыр;
Мясо птицы;
Белая нежирная рыба;
Свежие овощи, зелень;
Куриные, перепелиные яйца в отварном виде или омлете.

Запрещены жареные блюда, потому что при таком типе термической обработки используется много масла, а образовавшаяся корочка содержит канцерогены, опасные для организма. С мяса птицы обязательно нужно снять шкуру, она слишком жирная. В вечернее время стоит ограничить употребление соли, потому что она задерживает жидкость в организме. Употребляя сильно соленые блюда, вы рискуете проснуться утром с сильными отеками.

Сочетать вышеперечисленные продукты можно по своему разумению, но не стоит переедать.

Обязательно следите за размером порции. Если у вас нет дома кухонных весов, задумайтесь об их приобретении, а пока уберите все большие тарелки. Для ужина используйте стандартное блюдце. Его можно наполнить едой полностью, но без горки.

Запрещенные продукты

При похудении на диете строго запрещены следующие продукты:

Газированные сладкие напитки;
Все виды сдобы;
Торты, пирожные, прочие калорийные десерты;
Майонез, другие соусы;

Ограничить необходимо:

Картофель;
Бананы;
Виноград;
Мороженое;
Цельное молоко;
Крепкий чай, кофе;
Черный шоколад;
Макаронные изделия.

Этими продуктами иногда можно себя побаловать в виде исключения, но использовать их регулярно в рационе не стоит. На ужин не рекомендуется есть свежие фрукты. В них содержится немало глюкозы, которая провоцирует всплеск инсулина. Вечером, когда двигательная активность минимальная, подобная поступающая энергия не расходуется. Вы рискуете заработать сахарный диабет второго типа.

Цельное молоко и некоторые кисломолочные продукты провоцируют метеоризм. Их тоже не стоит употреблять перед сном. То же касается бобовых.

Каши на ночь тоже не стоит употреблять, оставьте их на утро.

Как совместить вечерний прием пищи и спортивные тренировки

При похудении желательно совмещать диету и спортивные занятия. Таким способом вы будете сжигать больше энергии, сделаете тело подтянутым и стройным. Проблема заключается в том, что большинство взрослых работающих людей может посещать спортивный зал лишь вечером. Как же совместить ужин и фитнес.

Первое правило – на тренировку нельзя идти голодными. За час-полтора до этого стоит перекусить. Желательно, чтобы этот прием пищи содержал достаточное количество углеводов. Они обеспечат вас энергией для новых достижений. Рекомендуется приходить на тренировку не позже шести вечера. Вы перекусите в 16 часов, потратите полученную энергию, а через полчаса после тренировку съешьте порцию белков.

Если вы не успеваете полноценно кушать, можно частично перейти на специальное спортивное питание. До тренировки съешьте один энергетический злаковый батончик, а после занятия приготовьте протеиновый коктейль.

можно заменить половиной банана. Хотя диетологи не жалуют этот фрукт, перед тренировкой он будет полезен. Вы получите приток энергии. После занятия можно съесть куриную грудку с овощным салатом. Клетчатка способствует быстрому перевариванию мяса, поэтому специалисты рекомендуют употреблять салаты с курицей или рыбой.

Преимущества рационального питания

Принципы правильного питания становятся все более популярными. Такой подход имеет множество преимуществ:

Сохранение здоровья;
Повышение иммунитета;
Равномерная потеря веса;
Сохранение мышечного тонуса;
Формирование красивой фигуры;
Стабилизация веса;
Постоянный результат.

Если вы будете придерживаться основных правил правильного питания, нормально ужинать, помнить о том, какие продукты несут пользу, а какие лишь вредят организму, то сможете не только похудеть, а и улучшить физическую форму, обеспечить здоровый сияющий внешний вид.

Не стоит слушать тех, кто настаивает на полном отказе от ужина. Так вы лишь навредите организму. Определенные ограничения в рационе должны быть, но для нормального метаболизма питательные вещества должны поступать в организм постоянно. Вы никогда не должны испытывать чувство голода.

Чтобы добиться успеха в похудении, заручитесь поддержкой опытного тренера, который знает программы и методики эффективного сбрасывания лишнего веса, проконсультируйтесь с диетологом. Обращайтесь лишь к тому специалисту, у которого есть медицинское образование. Обязательно пропускайте все полученные сведения через призму собственных знаний. Тогда уже совсем скоро вы сможете похвастаться красивой подтянутой фигурой.

Наверняка каждый из нас неоднократно задавался вопросом: "Что можно съесть на ночь?" В народе существует масса поговорок о вреде приема пищи перед сном. Например: хочешь быть красивой и стройной - забудь о ужине. Или: завтрак съешь сам, обедом поделись с другом, ужин отдай врагу. Пища, которая употребляется в вечернее время суток, очень плохо усваивается организмом человека, а желанная стройность тела после каждой трапезы становится все более недосягаемой мечтой. Существует такое простое правило: если перестать наедаться после шести и тщательно продумывать, что можно съесть на ночь, то процесс похудения не заставит себя долго ждать. Но с приближением ночи желание перекусить усиливается, причем несмотря на то, что уже ни один раз дано себе обещание не есть перед сном.

Что можно есть на ночь, чтобы не толстеть?

Если выпить чашку ароматного томатного сока или воды с кусочком лимона, то жидкость наполнит пустой желудок и снизит чувство голода.

Нестерпимый голод можно обмануть физическими упражнениями. Они сожгут несколько лишних калорий и отвлекут от о том, что можно есть на ночь без последствий для фигуры. Кроме того, сразу же после физических упражнений чувство голода уменьшается. Но не рекомендуется перенапрягать себя, так как после усердной тренировки будет сложно уснуть.

Можно пожевать жвачку. Она должна быть обязательно без сахара и желательно фруктовая. Жевательный рефлекс и сладкий вкус жвачки во рту обманут желание перекусить, поднимут ваше настроение и, конечно же, избавят от навязчивого вопроса: "Что можно есть на ночь, чтобы не поправиться?"

Можно почистить зубы. Здесь срабатывает условный рефлекс - после того как почистили зубы, никакой еды.

Продукты здоровья и долголетия

Ставим себе за правило: то едим на ночь, что можно назвать продуктами долголетия и здоровья. В каждом доме, в каждом холодильнике всегда должны присутствовать свежие фрукты, о пользе которых можно говорить и говорить. Или же содержащие большое количество белка, от которых вряд ли можно быстро поправиться. Поэтому едим на ночь, что можно есть, а именно - фасоль, творожную продукцию, и не переживаем о появлении лишних килограммов.

Фасоль

Ценится большим содержанием белка, которого даже больше чем в баранине, сырных продуктах и твороге. Известна фасоль и высоким содержанием клетчатки, поэтому является хорошим продуктом для нормализации работы ЖКТ. В ней также содержится калий, укрепляющий сердечную мышцу. Преимуществом фасоли является ее низкая калорийность, поэтому она так ценится всеми диетологами.

Творог

Для нормального развития костной ткани, крепких зубов, ногтей в рацион питания должен быть включен творог. В нем присутствует легкоусвояемый белок, поэтому продукт может использоваться как альтернатива рыбе и мясу. Особенно необходим творог для растущего организма.

Рыба

Содержит в себе все для здоровья организма: белки и полезные жиры. Рыба отличается и очень ценится тем, что все ее полезные вещества легко усваиваются. Наиболее полезен лосось. Эта рыба является рекордсменом по содержанию омега-3 жиров, способствующих предупреждению онкологических заболеваний и тромбоза сосудов, снижающих уровень холестерина. Рыба вообще должна как можно чаще появляться на ваших столах.

Можно ли кушать на ночь фрукты?

Фрукты особенно важны в питании. Они содержат витамины и минералы, столь необходимые для нашего здоровья. В них также много белка, который способствует пищеварению, есть витамины А и С, калий и другие в которых нуждается организм. Если мучает вопрос: "Что можно есть на ночь?", то ответ прост — фрукты.

Авокадо

Но знаете ли вы, что авокадо содержит около 150 калорий? Удивительно, да?! Однако не стоит недооценивать этот фрукт. Он содержит 25 основных таких как витамины А, В, С, Е и К, а также фосфор. В нем есть магний, калий, клетчатка, белок и фитохимические соединения, такие как бета-ситостерол, глутатион и лютеин, которые защитят вас от различных болезней и заболеваний. Поэтому авокадо считается самым полезным фруктом.

Свойства авокадо:

Нормализует уровень холестерина;

Нормализует давление;

Поддерживает здоровье сердца;

Уменьшает признаки старения;

Поддерживает здоровье глаз;

Обладает антиоксидантными свойствами;

Помогает коже выглядеть здоровой;

Помогает в усвоении питательных веществ.

Банан

Содержит много калия и всего 107 калорий, поэтому его необходимо употреблять, чтобы избежать проблем с сердцем, сосудами и заболеваниями печени. Природный сахар, содержащийся в бананах, повышает умственную деятельность мозга. Они полезны для ослабленного организма, так как быстро и легко усваиваются организмом, поддерживая физическое состояние, и надолго сохраняют чувство сытости. Бананы также помогаю при стрессовых ситуациях, снижают нервное напряжение и повышают настроение.

Грейпфрут

Этот содержит лимонную кислоту и все необходимые организму эфирные масла. Он также имеет много витаминов С, A, B, Е и К. Содержит, кроме того, фолиевую кислоту, фосфор, кальций и калий.

Грейпфруты также полезны для снижения веса. Так что если вы боретесь с ненавистными килограммами, то можете просто включить этот фрукт в свой рацион. Он также помогает пищеварению, увеличивая выделение желудочного сока. Кроме того, грейпфруты очень полезны в следующих случаях:

Усталость, лихорадка, бессонница и боль в горле;

Помогает в снижении отека ног во время беременности;

Защищает пищеварительную систему.

Апельсин

Этот цитрусовый плод богат витамином С, он содержит около 65 калорий. Это не так много по сравнению с другими фруктами, но это не имеет значения, потому что апельсин имеет ряд преимуществ. Апельсин и другие цитрусовые содержат антиоксиданты, которые могут помочь предотвратить рак. Преимущества апельсина:

Предотвращение заболеваний почек;

Уменьшает уровень холестерина в крови;

Уменьшает риск возникновения рака печени;

Помогает сердцу нормально работать;

Помогает в борьбе с вирусными инфекциями;

Помогает при запоре;

Помогает в нормализации зрения;

Нормализует кровяное давление.

Яблоко

Кладезь минералов и многих витаминов - наши родные яблоки. Можно есть яблоки на ночь, наслаждаясь прекрасным вкусом и думая о том, сколько пользы приносят они нашему организму. Они нормализуют работу ЖКТ, способствуют укреплению иммунитета человека, оказывают благотворное влияние на кровеносную систему.

Польза яблока:

Помогает отбелить зубы;

Помогает избежать болезни Альцгеймера;

Предотвращает развитие болезни Паркинсона;

Предотвращает образование рака;

Уменьшает риск диабета;

Повышает ваш иммунитет;

Очищает печень;

Помогает предотвратить диарею или запор;

Помогает в снижении веса;

Предотвращает геморрой;

Предотвращает образование камней в желчном пузыре;

Способствует здоровью сердца.

Поэтому теперь становится понятно, что можно есть яблоки на ночь, не боясь набрать лишние килограммы.

Это только некоторые из многих фруктов, что предлагает природа. Выбор за вами, так что делйте его мудро. Здоровье - это, в конце концов, богатство. Начните есть здоровую пищу сегодня - и мгновенно почувствуете результат!

И напоследок. Если задаете себе вопрос: "Можно ли тесто оставить на ночь?", то ответ будет категорически отрицательным. Запомните: употреблять мучные продукты во второй половине дня - значит сделать первый шаг к избыточному весу.

Надеемся, вы давно знаете, что правило «не есть после 18.00» не работает. Отказаться от пищи, по крайней мере жирной и калорийной, следует за 1,5-2 часа до сна - и этого окажется вполне достаточно. Но стоит ли терпеть голод, если вам хочется съесть что-нибудь прямо перед сном?

Диетологи сходятся во мнении, что это совсем не обязательно. Другое дело, что выбирать для позднего ужина лучше всего правильные продукты, то есть, те, которые улучшат и не сдвинут стрелку на весах. В этом материале - сразу десять вариантов ночного перекуса без вреда для фигуры.

Темный шоколад

Шоколад часто рассматривают как запрещенную пищу, но не все виды шоколада в этом смысле равны. Между шоколадным батончиком с орехами и плиткой темного шоколада существует весомая питательная разница. Темный шоколад, в частности, содержит минимальное количество сахара и множество полезных антиоксидантов, которые понижают кровяное давление, борются с воспалениями и улучшают настроение.

Фисташки

Фисташки - отличный вечерний перекус, особенно если вам удастся найти вариант без соли. Дело в том, что они содержат клетчатку (необходима для оптимального пищеварительного процесса), а также биотин, витамин B6, тиамин, фолиевую кислоту, ненасыщенные жиры и растительные стерины, что делает их крайне питательными, а заодно обеспечивает организму массу приятных бонусов.

Суп

Вряд ли вы надеялись обнаружить суп в этом списке, и тем не менее. Дело в том, что любые теплые жидкости оказывают на нас успокаивающее действие, но если вы уверены, что вам нужно что-то более сытное, чем чашка чая, или овощной суп окажется очень кстати. Важное замечание: избегайте в составе супа таких овощей, как чечевица или фасоль. Они довольно трудно перевариваются, а это сделает ваш беспокойным, что точно не является конечной целью.

Тыквенные семечки

Хорошая ночная пища - та, которая справится с голодом, но в то же время поможет вам расслабиться и подготовиться ко сну. Одна порция семян тыквы содержит почти 50% рекомендуемой суточной нормы магния, а магний, как известно, важен для спокойного и глубокого сна.

Теплое молоко + мед

Теплое молоко давно используется в качестве снотворного, что делает его хорошим выбором для вечерней закуски, если у вас есть проблемы с засыпанием. Интересно отметить, что, несмотря на исследования, подтверждающие эффективность этого метода, все это может быть следствием нашего психологического восприятия. Тем не менее, аминокислоты, которые содержатся в молоке, приводят к выработке гормона серотонина, что поможет вам и «плохими мыслями», мешающими заснуть. Добавление ложки меда, конечно, увеличит количество сахара в напитке, но одновременно повлияет на уровень серотонина, что также не будет лишним для мягкого засыпания.

Черника

Черника богата антиоксидантами (причем, замороженные ягоды здесь не уступают свежим), а, кроме того, содержит питательные вещества, которые, согласно многочисленным исследованиям, могут улучшить функцию мозга и общие показатели здоровья. Если вы не придерживаетесь строгой диеты и можете позволить себе дополнительные калории, добавьте к ягодам две столовые ложки сливок, чтобы получить невероятно вкусный десерт.

Рис

Новые исследования PLoS One показывают, что диета, основным компонентом которой является рис, связана с уменьшением бессонницы до 46%, по сравнению с хлебом (не было никаких изменений) и лапшой (сон стал только хуже). Продукты с высоким гликемическим индексом (ГИ), к которым относится и рис, способны ускорить процесс производства триптофана и мелатонина - гормонов, крайне важных для качественного сна.

Миндаль

Орехи считаются не самой лучшей закуской для тех, кто стремится избавиться от лишнего веса, в основном из-за содержания в них жира. Однако исследование, опубликованное в 2012 году в American Journal of Clinical Nutrition, обнаружило, что люди, которые потребляли миндаль на протяжении 18 месяцев, потеряли тот же вес, что и люди, которые отказывались от миндаля в рамках диеты (при прочих равных условиях).

Добавим к этому и то, что миндаль стабилизирует уровень и триглицеридов - двух основных факторов риска сердечно-сосудистых заболеваний. И, конечно, не станем забывать про содержание в миндале магния, который считают настоящей «таблеткой сна».

Ролл с сыром

Звучит невероятно, не правда ли? И, тем не менее, если вы по каким-то причинам не ели в течение дня и теперь крайне голодны, приготовьте себе ролл с сыром (и, по желанию, с куриной грудкой). Не будем говорить здесь о калориях, но только о практической полезности. Так, сыр богат казеином - сложным белком, который, по информации British Journal of Nutrition, не только обеспечит вам чувство насыщения, но и ускорит метаболизм.

Имбирный чай

Напомним, что наш организм иногда работает таким образом, что жажда маскируется под голод. Впрочем, выпивать несколько стаканов воды - особенно, если вам не хочется - совсем не обязательно. Как насчет имбирного чая? Помимо очевидных преимуществ для иммунитета, имбирь избавит вас от стимулирующего нервную систему кофеина, который содержится в чае. А значит, поможет заснуть быстрее.